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Das Hofladen-Verzeichnis. Frische Lebensmittel aus der Region auf dem Bauernhof einkaufen.
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Erlebnis-Bauernhof Kliewe in Ummanz

Bauernladen / Hofladen , Hofcafe
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Öffnungszeiten

09:00 - 22:00
 
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Unser Sortiment

  • Fleisch und Wurstwaren im Erlebnis-Bauernhof Kliewe in Ummanz
    Fleisch und Wurstwaren
  • Honig im Erlebnis-Bauernhof Kliewe in Ummanz
    Honig
  • Marmeladen im Erlebnis-Bauernhof Kliewe in Ummanz
    Marmeladen
  • Molkereiprodukte im Erlebnis-Bauernhof Kliewe in Ummanz
    Molkereiprodukte
  • Tee im Erlebnis-Bauernhof Kliewe in Ummanz
    Tee

Über uns

Unser Geflügel wird in der Hofbrüterei zum Teil selbst erbrütet. Die Tiere werden in einem der Tierart entsprechendem Alter – wenn das Fleisch voll ausgereift ist – in der hofeigenen Geflügelschlachterei geschlachtet.

Hier wird hauptsächlich in traditioneller Handarbeit unser bratfertig verpacktes Frischgeflügel hergestellt. Die Veredelung übernimmt die Fleischerei Zahlmann aus Stralsund. Dort werden nach alten Rügener Originalrezepten unsere Geflügelwurst, Geflügelsülze und die beliebten Räucher waren hergestellt.

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