Die Kartoffel: in keinem anderen Land werden so viele Kartoffeln verspeisst wie in Deutschland. Selbst Bundeskanzlerin Angela Merkel sagte während Ihres Wahlkampfes 2010: "Ich kann gut Kartoffelsuppe". Auch wenn dieser Satz kein richtiges deutsch ist, die Kartoffel selbst ist es erst recht nicht.
Erst 1536 lernten die Europäer die Kartoffel kennen. Nach der Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus stieß eine von Gonzalo Jiménez de Quesada in die Hochebene von Kolumbien geführte Expedition erstmals auf das sogenannte Nachtschattengewächs. Doch erst 26 Jahre später wurde die Kartoffel nach Europa importiert. Die erste Zwischenstation machte die Kartoffel dabei auf den kanarischen Inseln. Nun dauerte es erneut weitere 10 Jahre, bis die Kartoffel europäisches Festland erreichte: Spanien. Erst 1596 kam die Kartoffel in Großbritannien an. Von dort führte sie der Weg in das zersplitterte Deutschland. Heute ist die Kartoffel der Deutschen Lieblingsgericht, zusammen mit Tomaten und Eiern.
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